Quand le Val de Vôge a décidé qu'il ne voulait pas mourir
3 Avril 2019
Lucie Devoille, designer, diplômée de l’ENSAD Nancy (École Nationale Supérieure d’Art et de Design de Nancy), est actuellement en couveuse d’entreprise à La Boëte située dans le village de Les Voivres. Elle présentera une pièce unique dans le stand d' ESTorama à l’occasion de la Milan Design Week 2019. Celle-ci se tiendra du 9 au 14 avril au sein de l’espace Ventura Future. Cette exposition est consacrée au design innovant qui prépare actuellement son retour au Salon du mobilier de Milan.
ESTorama réunit les ressources humaines, industrielles et naturelles de la région, pour mettre en lumière les savoir-faire du Grand-Est en matière de design.
Avec le soutien de la Région Grand Est et de l’Institut français, 2 projets d’écoles et 3 projets de jeunes designers issus de ces établissements sont présentés lors de VenturaFuture. Ils illustrent une approche ouverte et relationnelle du design, renouvelant les pratiques industrielles et les savoir-faire locaux notamment au travers des matériaux biosourcés tels le bois, le liège, l'osier.
L’exposition ESTorama montre comment l’utilisation des ressources de proximité et la dynamique avec les acteurs d’une région peut stimuler la création mais aussi favoriser le développement économique au travers du design innovant, responsable et respectueux des compétences et des ressources locales. L’enjeu est de donner une vision à la fois cohérente et spécifique du Grand Est à l’international. »
Lucie Devoille est en train de créer son entreprise « Minji ». Elle a pour objectif de rendre la cuisine plus économique et respectueuse de l'environnement en proposant des ateliers de sensibilisation pour petits et grands ainsi que des objets éco-conçus dans les Vosges pour la cuisine. Elle développe du mobilier permettant de conserver les aliments et de les cuire avec le minimum d’énergie.
Ces ateliers culinaires sont un moyen efficace pour renforcer le lien social. Ils permettent, grâce aux quelques astuces présentées, de faire évoluer les pratiques des participants vers un mode d’utilisation de la cuisine moins coûteux et plus en adéquation avec la préservation de
l’environnement.
Le projet exposé "Retour du Marché" s’inscrit dans une démarche utilisant des techniques simples, pratiques, économiques et populaires de modification des habitudes de conservation dans la cuisine. Ces deux pièces de vannerie permettent de conserver les fruits et légumes sans énergie, tout en assurant une bonne ventilation. L’un permet de conserver les denrées en laissant passer la lumière et le regard. L’autre sert à conserver à l'ombre des pommes de terres, oignons et pommes en les tenant à distance des autres fruits et légumes. Il faut, lors de leur conservation, que ceux-ci ne se touchent pas afin de limiter leur vitesse de maturation ainsi que la propagation des moisissures. Cette superposition permet de limiter le gaspillage alimentaire en conservant les aliments destinés à être gardés dans les paniers inférieurs et ceux à consommer rapidement dans les paniers supérieurs. »
Les différentes pièces sont réalisées avec des matériaux locaux (bois de hêtre des Vosges et osier de Haute Marne). La fabrication des parties en bois a été assurée par Lucie Devoille avec le soutien du Xylolab d’Epinal (88), le tressage de l’osier par les vanniers Jean Marc Blanchard et Marie Christine Degonville du Comité de Vannerie de Fayl Billot (52).
Ce projet a été rendu possible grâce à l’ENSAD Nancy, à Terres de Hêtre et à la couveuse La Boëte.
Informations pratiques
Vous pouvez aussi obtenir des informations sur les sites internet suivants
Minji : www.minji-vosges.fr
Salone del Mobile : https://www.salonemilano.it/
Comité de Vannerie : https://www.comite-vannerie.fr/
Terres de Hêtre : http://www.terresdehetre.com/
La Boëte : http://www.terresdehetre.com/la-boete-esprit-bois/
ENSAD Nancy : http://www.ensa-nancy.fr/
Instagram
Lucie Devoille : https://www.instagram.com/lucie_ecodesign/
Minji : https://www.instagram.com/minji_vosges/
Dates de l’exposition
du 9 au 14 avril 2019