La Saint Rémi fait salle pleine à sa soirée beaujolais

S'il n'y a pas de meilleure publicité que de refuser du monde à une manifestation, la Saint Rémi a dans ce cas fait le buzz avec sa soirée beaujolais.

Plus de 100 personnes étaient inscrites et il a fallu en refuser. La salle était remplie par trois longues rangées de tables qui laissaient tout juste la place pour circuler entre elles.

Il faut reconnaître que pour 12 €, la perspective de passer un bon moment entre amis tout en dégustant le vin choisi par la Saint Rémi et en mangeant  une assiette bien garnie de cochonnaille accompagnée de salades diverses était tentante. Tout comme était grande la tentation, une fois celle ci mangée, d'aller se resservir et de goûter à ce que l'on n'avait pas pris la première fois. Le choix était tellement varié qu'il aurait fallu un grand plat pour tout contenir.

Pain de campagne ou pain aux noix, il fallait bien aussi tester les deux même si en piochant dans toutes ces victuailles on détruisait la magnifique nature morte qu'avait composée la Saint Rémi. Les saladiers de concombres, choux rouges, céleris ou pommes de terre, les plats de jambon, saucisson, lard fumé ou salami disposés sur la grande table garni de paille fraiche ne laissaient personne indifférent. Si les yeux se réjouissaient, les mandibules ne restaient pas inactives.

Mais la Saint Rémi avait vu large et rapidement même les plus affamés eurent l'estomac plein. Seul Gargantua aurait pu vider tous les plats. Heureusement pour les convives, il ne s'était pas inscrit pour cette soirée.

Cette dernière manifestation de la saison organisée par l'association aura donc était une totale réussite. Elle clôture en beauté une année bien chargée ou elle à contribué à l’animation du village et à celle de Bains les Bains pendant la Carnavalcade.

Comme presque toutes les associations elle participera à la tenue du Marché de Noël, le 14 décembre. Son four géant va encore sortir à la chaine les tartes flambées. Et comme tous les ans personne n'aura d'excuse pour ne pas venir à cette soirée.

Des montagnes de tranches de jambon ou de lard fumé, des platées de saucissons ou de tranches de pâtés, des salades de choux rouges, céleris, carottes ou pommes de terre r