Dernières récoltes pour Delphine Barbaux

par LES VOIVRES 88240  -  30 Octobre 2017, 04:57  -  #Cultivar

Dernières récoltes pour Delphine Barbaux

C'est l'automne. Dans les jardins presque tous les légumes sont récoltés. Ce jeudi après-midi Delphine Barbaux s'active pour préparer une livraison. Il lui reste encore de belles tomates même si sous sa serre le mildiou et le botrytis commencent de faire quelques dégâts. Les courges, courgettes pâtissons, potirons ont bien donné et elle a fait une abondante moisson de feuilles de bettes. Elle va y ajouter des poireaux et des piments.

Elle a également préparé quelques verrines de chutney d'échalotes et de potiron au chocolat.

Cette saison aura été favorable pour les jardins même si comme pour beaucoup dans la région, les gelées tardives du mois d'avril lui ont causé quelques dégâts. Elle a craint aussi pour sa serre à l'occasion d'un fort coup de vent .

Heureusement la bâche a résisté. Même si ce sont les risques du métier, quand on s'installe la trésorerie est rarement suffisante pour supporter une mauvaise récolte ou un coup dur.

Elle prévoit d'agrandir cette structure. Pour le moment cela reviendrait trop cher d'acheter des arceaux. Elle va aussi étendre la surface du jardin. Elle aimerait également intégrer une AMAP, faire un forage pour arroser.

On le voit elle ne manque pas de projets ni de volonté pour les réaliser. Elle expliquera plus en détails cela lors de la réunion suivie d'un apéritif partagé qu'elle organise sous Cœur de Yourte, le deux novembre à 18 h. Elle vous invite à y assister.

Dernières récoltes pour Delphine Barbaux
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Dernières récoltes pour Delphine Barbaux
Dernières récoltes pour Delphine Barbaux

 

Delphine BARBAUX

Ferme Saint Joseph

1918, Chemin Rù Migaille

88240 LES VOIVRES

06.47.08.52.37

delphinebarbaux@outlook.com

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jean7288 30/10/2017 19:45

Peut-être que notre Ancien du Maroc, René Thomas, qui m'a paru être un homme de bonne volonté, pourrait lui donner un coup de main avec quelques arceaux des serres du même nom. Vœu pieux ?

LES VOIVRES 88240 31/10/2017 11:27

C'est noter pour la réunion.

jean7288 31/10/2017 09:53

Il suffirait alors qu'un "Bon Samaritain" - voyez qui je veux dire - les mette en relation.

LES VOIVRES 88240 31/10/2017 05:01

C'est une idée. Il pourrait lui indiquer où il les achète d'occasion.